Afinele fructe foarte bogate in antioxidanti

Afinele fructe foarte bogate in antioxidanti

Afinele de padure cât si cele de cultura se pot găsi proaspete vara în piete începând din luna iulie precum si în tot timpul anului în magazine sub forma congelata sau uscata.

Afinele conțin vitamine (B1, B2, B3, B6, B9, C, E, K), minerale (potasiu, fier, calciu, magneziu, mangan, zinc, fosfor, seleniu, siliciu), polifenoli (mirtilină, etc.) precum și fibre. Afinele conțin printre cei mai multi antioxidanti dintre fructe.

Cele mai importante beneficii ale afinelor sunt:

  • Ajuta în infectii urinare deoarece împiedica aderarea bacteriilor de celulele care captusesc tractul urinar.
  • Ajuta la protejarea creierului, la întârzierea declinului mental, la prevenirea accidentelor vasculare cerebrale precum și a bolilor de inima datorită antioxidantilor din compozitie.
  • Amelioreaza circulatia venoasa datorită continutului de antociani (300-500 mg /100 g afine), fiind recomandate în caz de ulcere varicoase, varice și hemoroizi.
  • Continutul de vitamina C (13 mg /100 g afine) ce asigura 20 % din necesarul zilnic pentru un om sanatos.
  • Previn constipația datorită continutului de fibre (3,5 g /100 g afine).
  • Ajuta la controlul nivelului insulinei fiind recomandate pentru diabetici.
  • Ajuta la oprirea sau prevenirea deteriorarii maculei (degenerare maculara), cauza alterarii vederii centrale precum și în alte afectiuni oculare (cataracta, glaucom). De asemenea imbunatatesc adaptarea ochilor la vederea nocturna și cresc acuitatea vizuala.
  • Ajuta în dietele pentru slăbit deoarece au un continut caloric scăzut.















Taguri:

Comentarii