ovaz

Proteinele vegetale componente de baza ale hranei

14 dec. 2020 Nutritie

Proteinele, unul dintre cei trei nutrienți principali de care are nevoie corpul, alături de carbohidrați și grăsimi sunt esentiale pentru viața întrând în compozitia celulelor tuturor organismelor...

Polifenolii si sanatatea

23 apr. 2020 Nutritie

Polifenolii sunt compusi care se găsesc in legume si fructe și care au rolul de a le proteja de bacterii, insecte, radiații ultraviolete, etc.. În categoria polifenolilor intra: antocianinele (din...

Ovazul, cea mai completă cereala are numeroase beneficii

13 aug. 2019 Nutritie

Ovazul, considerat cea mai completă cereala, constituie, sub forma fulgilor integrali de ovaz, o opţiune sănătoasă pentru micul dejun având numeroase beneficii: - este o sursă importantă de vitamine...