Vitamina E un antioxidant puternic

06 dec. Nutritie

Vitamina E este depozitata în organism doar pentru o perioada scurta de timp, fiind necesar un aport alimentar regulat din aceasta vitamina. În prezent, se considera ca cei mai mulți oameni nu au un...

Bananele ideale in boli cardiovasculare

15 nov. Nutritie

Bananele sunt al doilea fruct, după citrice, ca și volum de consum mondial. Conțin carbohidrati, vitaminele A, B 1 , B 2 , B 3 , B 6 , B 9 (folati), C, mineralele (potasiu, calciu, magneziu, fier, ...

Maca revigorant si tonic sexual

05 nov. Nutritie

Maca numit și ginseng peruvian este o planta cultivata în muntii Anzi, mai ales in Peru, foarte asemănătoare cu napul . Partea comestibilă p rincipala a plantei este rădăcina (tuberculul). Rădăcina...

Noni, bogat in antioxidanti

17 oct. Nutritie

Noni este un fruct tropical care crește în Asia de Sud-Est si Polinezia (Tahiti). Popoarele polineziene au folosit acest fruct în medicina tradițională de peste 2.000 de ani. Beneficiile noni pentru...

Murele utile pentru fructele si frunzele lor

23 sept. Nutritie

Murele conțin vitamine (A, B 1 , B 2 , B 3 , B 6 , B 9 , C, E, K), minerale (potasiu, fier, calciu, magneziu, mangan, zinc, cupru, fosfor), antociani, acizi organici precum și fibre. Sunt folosite...

Merisoarele adjuvante în tratarea infectiilor urinare repetate

08 sept. Nutritie

Merisoarele fac parte din aceeași familie cu afinele. Conțin vitamine (B 1 , B 2 , B 3 , B 6 , B 9 , C, E, K), minerale (potasiu, fier, calciu, magneziu, mangan, zinc, fosfor, seleniu, cupru), ...

Fructele de goji bogate în antioxidanti

01 sept. Nutritie

Fructele de goji au fost folosite în medicina tradițională chineză de secole pentru prevenirea bolilor. Goji conține vitamine (A, B 1 , B 2 , B 3, B 6 , B 9 , C, ), minerale (potasiu, fier, calciu, ...

Salata verde bogata in vitamina K si in provitamine A

11 aug. Nutritie

Salata verde este o legumă cu frunze ce poate fi găsită aproape tot timpul anului. Există mai multe tipuri de salată verde și toate au numele științific Lactuca sativa . Salata verde conțin 94-95%...

Apa de băut, alimentul nostru cel mai important

04 aug. Nutritie

Organismul uman este compus din 60-70% apa si poate supraviețui fără apa numai 3-5 zile. Apa de băut este alimentul nostru cel mai important. Este necesara pentru toate functiile organismului uman: ...

Toxiinfectiile alimentare

15 iul. Nutritie

Toxiinfectiile alimentare sunt cauzate de consumul unor alimente contaminate cu microorganisme patogene (bacterii, virusuri sau paraziți) precum și cu toxinele produse de acestea. Se manifesta mai...

Aditivii alimentari si nutritia sanatoasa

29 iun. Nutritie

Aditivii alimentari numiti și E-uri sunt substante adăugate alimentelor în timpul procesării sau preparării cu scopul de a mentine sau imbunatati i sigurant a , prospetim ea , gustul, ...

Dieta mediteraneana, o dieta sanatoasa

10 mai Nutritie

Dieta mediteraneană s-a inspirat din bucataria tradiționala a unor țări din regiunea mediteraneană precum Grecia, Italia, Spania, Maroc, Egipt și Liban. Consta in consumul de legume, fructe proaspete...

Mineralele, sanatatea si nutritia

01 mai Nutritie

Mineralele sunt substante nutritive anorganice vitale pentru organismul uman ce pot fi obţinute numai din hrană. Mineralele alături de vitamine sunt necesare în formarea ţesuturilor si în procesele...

Vitamina A si beta carotenul

18 apr. Nutritie

Vitamina A, la fel ca și vitamina C nu este produsa de organismul uman fiind obtinuta numai din hrana. Însă, spre deosebire de vitamina C este liposolubila (solubila în grasimi) și poate fi stocata...

6 moduri prin care fibrele îmbunătățesc sănătatea

12 feb. Nutritie

Fibrele sunt carbohidrați proveniti în special din alimentele de origine vegetală care nu pot fi digerate de enzimele din tractul digestiv. Fibrele constituie componente principalele ale...