colesterol

Usturoiul, condiment și medicament

Usturoiul, condiment și medicament

Nutritie
Usturoiul este una dintre plantele cele mai intrebuintate din lume. A fost folosit din cele mai vechi timpuri de către indieni, egipteni, evrei, greci și romani atât ca și condiment cât și ca...
Ridichii pot fi gasiti aproape tot timpul anului

Ridichii pot fi gasiti aproape tot timpul anului

Nutritie
Ridichii pot fi gasiti aproape tot timpul anului, deoarece timpul de recoltare diferă în funcție de varietatea ridichilor: albă, roșie sau neagră. Ridichii conțin apa (95%), vitaminele B 2 , B 3 , ...
Sfecla rosie ajuta si in anemie

Sfecla rosie ajuta si in anemie

Nutritie
Iarna avem la dispoziție sfecla rosie o leguma folosită în primul rând pentru muraturi. Sfecla rosie conține vitaminele : A, complexul B, din care folati (numit si vitamina B9, 100 µg/ 100 g sfecla...
Napul porcesc medicament si aliment

Napul porcesc medicament si aliment

Nutritie
Napul porcesc ( Helianthus tuberosus) numit si topinambur, astăzi aproape uitat, este un medicament și totodata un aliment ce ar trebui folosit cu încredere. Este confundat cel mai des cu rutabaga...
Sanatatea inimii si nutritia

Sanatatea inimii si nutritia

Sanatate
Alimentatia are un rol foarte important pentru sanatatea inimii alături de controlul stresului și activitatea fizica. Se știe astazi ca lipsa sau insuficienta de potasiu și magneziu din alimentatie...
Avocado sporeste vitalitatea

Avocado sporeste vitalitatea

Nutritie
Avocado este unul dintre fructele cele mai bogate în fibre vegetale, grăsimi sanatoase (acizi grasi nesaturati), proteine, vitamina E și B 6 . De asemenea, contine folati, vitamina C, potasiu, ...