Semintele de floarea-soarelui, o sursa de proteine, grăsimi, minerale și fibre.

02 mai Nutritie

Semintele de floarea-soarelui presărate în salate sau adăugate la prăjituri, tarte, pâine, chifle sau brioşe sunt o sursă de proteine, grăsimi și minerale. De asemenea contin din abundenta vitaminele...

Migdalele, recomandate în caz de stres, oboseala mentală și fizica

05 apr Nutritie

Migdalele pot constitui o gustare sănătoasă între mese, un ingredient în produse de patiserie sau un topping pe muesli la micul dejun. Migdalele furnizează multă energie și substanțe nutritive. Sunt...

Fasolea hranitoare indispensabilă pentru vegetarieni

05 nov 2020 Nutritie

Fasolea este o leguma bogata în substanțe hrănitoare, ieftină, disponibila tot timpul anului fie sub forma de boabe uscate (albă, roșie, tarcata, neagră, etc.), preferata mai ales iarna, fie sub...

5 metode de intarire a imunitatii

14 oct 2020 Sanatate

S anatatea sistemului imunitar este foarte importanta. Sistemul imunitar, „armata” din corpul fiecaruia dintre noi ne apăra de boli cauzate de patogeni (bacteri, viruși, fungi si paraziți) la care...

Soia o leguminoasa foarte bogata in proteine, vitamine si minerale

26 iul 2020 Nutritie

Soia și produsele din soia precum laptele de soia, tofu, miso, natto, tempeh (boabe de soia fermentate cu mucegaiuri), apreciate de către vegani şi folosite în meniurile de post devin tot mai...

Spanacul una dintre cele mai hrănitoare legume frunzoase

21 mar 2020 Nutritie

Spanacul este una dintre cele mai hrănitoare legume frunzoase datorită continutului mare de vitamine și minerale . Conține vitaminele A, B 1 , B 2 , B 3 , B 6 , B 9 (folati), C, E, K, mineralele...

Lintea o leguma foarte nutritiva si usor digestibila

25 feb 2020 Nutritie

Lintea este o leguma foarte nutritiva si usor digestibila disponibila tot timpul anului, ce se mănâncă în mod obișnuit gatita sub forma de salate, sosuri si supe. Datorită timpului scurt de fierbere, ...

Carente (lipsa sau insuficienta) de vitamine si minerale

17 aug 2019 Sanatate

Dacă mănânci bine nu înseamnă că te și hrănești bine. Lipsa sau insuficienta (carente) unor vitamine, minerale, enzime sau aminoacizi duc mai repede sau mai târziu la apariția unor afecțiuni sau...

Avocado sporeste vitalitatea

15 aug 2019 Nutritie

Avocado este unul dintre fructele cele mai bogate în fibre vegetale, grăsimi sanatoase (acizi grasi nesaturati), proteine, vitamina E și B 6 . De asemenea, contine folati, vitamina C, potasiu, ...

Dieta vegana, avantaje si dezavantaje

13 aug 2019 Nutritie

In dieta vegana sunt excluse produsele de origine animala din alimentatie, adică carnea, ouale, produsele lactate, mierea. Altfel spus, vegetarianism complet. Adeptii lui cei mai frecventi considera...

Ardeiul foarte bogat in vitamina C

13 aug 2019 Nutritie

Ardei ul poate fi gas it in magazine într-o mare varietate de soiuri și culori ( verde, galben, roșu, etc.) aproape tot anul . E ste foarte apreciat și folosit fie în stare proaspata, gatit...